Не только вкусно, но и интересно

заводчане отмечают праздники в полимировской столовой № 5

Череда зимних праздников позади, а вместе с ней — и авральная работа персонала полимировской столовой № 5. 2012 год в банкетных залах этого объекта питания встретили более 30 коллективов структурных подразделений завода. Было сделано все возможное, чтобы химики почувствовали себя как в изысканном и уютном ресторане: оригинальная сервировка столов, праздничное оформление блюд и запоми­нающаяся шоу­программа. Как посетители оценили старания работников торгово­гостиничного комплекса (ТГК)?

Слесарь цеха № 011 Максим КОРНИЛО­В:

— До открытия центральной столовой новогодние огоньки мы с коллегами отмечали в городских барах и ресторанах. Не скажу, что всегда оставались довольны выбранным заведением: то официанты грубые попадались, то музыка звучала так громко, что невозможно было разговаривать, то качество блюд не устраивало. Изъянов в столовой № 5 найти не могу. Повара порадовали настоящими шедеврами кулинарного искусства. Особое настроение создавал празднично украшенный банкетный зал. Прежде, чем сесть за стол, мы долго рассматривали экспозицию «Золотые купола Полотчины». Всем понравились льняные холсты, на которых изображены красивейшие соборы и церкви нашего региона. Советую всем заводчанам отмечать корпоративы, юбилеи и другие торжества в столовой № 5!

Руководитель дежурной смены ПАСЧ № 2 ПАСО № 2 Сергей ЕЗЕРСКИЙ:

— Хочу сказать коллективу столовой № 5 огромное спасибо! Кухня, интерьер, качество обслуживания — ни по каким критериям полимировский объект питания не уступает лучшим ресторанам. Повара также заслуживают по­хвалы. Понравились большие порции салатов, вкусное мясо с нежными специями, свежие фрукты и качест­венные напитки. Порадовала и стоимость блюд, которая не включает плату за аренду площади, а потому низкая. Отдельно благодарю официантов. Все они — профессионалы, работают быстро и с удовольствием. Незабываемым вечер сделали качественная аранжировка, хорошие исполнители и продуманная до мелочей шоу-программа. Вывод: однозначно наш следующий новогодний огонек пройдет в центральной столовой.

Комплектовщик цеха № 402 Ирина ХРОЛЕНКОВА:

— Рецепты многих блюд взяла на заметку. С удовольствием вспоминаю десерт. Кондитеры приготовили вкуснейшие лакомства: красивые пирожные с разнообразными начинками, украшенные свежими и замороженными фруктами. После праздничного вечера стала поклонницей полимировских создателей сладостей. Сейчас регулярно наведываюсь в буфет «Сервис-продукт» за очередной порцией свежей выпечки. «Подсадила» на вкусности и семью, и коллег, и друзей. Я и многие мои знакомые приобретаем в полимировском кафетерии торты на дни рождения, юбилеи и корпоративы. Здесь же покупаю молочную продукцию, полуфабрикаты и колбасные изделия. Чтобы не стоять у плиты после тяжелого рабочего дня, заказываю у полимировских кулинаров и поваров голубцы, пиццу, руляду, фаршированную курицу…

Грузчик цеха № 016 Виктор ЦЫКУН:

— 2011 год мы с коллегами проводили не только вкусно, но и интересно. Возле установленной в банкетном зале центральной столовой «Полимира» нарядной елочки водили хороводы, пели, участвовали в розыгрышах и шуточных конкурсах. Не давали скучать ведущие, Дед Мороз со Снегурочкой, и артисты. Понравился конкурс «Карнавальный костюм — 2012». На новогодний огонек пришли Квазимодо с Эсмеральдой и лиса Алиса с котом Базилио. Наш цех даже победил в номинации «Королева и король полимировского карнавала» за костюмированное шоу «Собор Парижской Богоматери».

Начальник торгово­гостиничного комплекса «Полимира» Алла ФИАЛКО:

— Все столовые «Полимира» оснащены современным холодильным и технологическим оборудованием. Заводские повара и кондитеры постоянно изучают спрос и разрабатывают фирменные блюда. Гордостью ТГК стала реконструированная столовая № 5. Организация и проведение в ее банкетных залах юбилеев, свадеб и других торжеств позволяют увеличить розничный товарооборот более чем на 20 млн рублей ежемесячно.

Завсегдатаями центральной столовой стали не только полимировцы, но и горожане. Ежедневно заводские повара предлагают блюдо дня, которое можно отведать в обеденном зале или приобрести в кафетерии «Сервис­продукт». Кроме того, каждый вторник проводится «День кухни народов мира», в среду — «День белорусской кухни», в четверг — «Рыбный день». Пользуются спросом и десерты наших кондитеров.

За 2011 год темп роста платных услуг торгово­гостиничного комплекса превысил 176 % к 2010­му в сопоставимых условиях (прогнозный показатель — 155 %). Розничный товарооборот торговой сети ТГК составил 2,7 млрд рублей, а объектов общест­венного питания — 4,2 млрд. Похвастать такими показателями могут далеко не все.

В планах — завершить в 2012 году ремонт столовой № 3 и приступить к ремонту диетической столовой № 1.

Текст:

Темы:

Читайте также:

Как полимировцы готовились к «Фестивалю драконов»?

Добавить в:

Нужна ваша помощь!

Помогите спасти Феденьку!

Уважаемые заводчане!

Я мама Седышова Федора. Когда родился наш мальчик, мы были счастливы, но в 10 месяцев ему поставили страшный диагноз — мукополисахаридоз 1-го типа (синдром Гурлер). Это редкое генетическое заболевание, которое поражает весь организм (сердце, печень, зрение, слух, суставы, страдает интеллект, ребенок перестает говорить). Дети становятся глубокими инвалидами и доживают максимум до 6 лет.

Станьте нашим автором!

Для этого нужно связаться с редакцией «Вестника Нафтана» или прислать свою статью по e-mail: ypavluk@naftan.by . Размер одного письма - до 20 Mb.

Присылайте свои фотографии!

Наш e-mail: ypavluk@naftan.by . Размер одного письма - до 20 Mb. Пожалуйста, укажите автора снимков и что на них запечатлено. Ваши фото будут опубликованы в разделе “Фотогалерея” под рубрикой “Присланные галереи” .

Добавляйте на наш сайт свое видео!

Для этого нужно связаться с редакцией «Вестника Нафтана» по e-mail: ypavluk@naftan.by . Ваше видео будет опубликовано в разделе “Видеоархив” , а также на

Пусть вас услышат!

Чтобы разместить свою музыку на нашем сайте, свяжитесь с редакцией «Вестника Нафтана» по e-mail: ypavluk@naftan.by . Ваша музыка будет опубликована в разделах “Скачать” и “Послушать”

Источник: http://gazeta.naftan.by